Peras al horno con miel

Ingredientes:
4 peras.
3 cucharadas grandes de miel.
15 grs de mantequilla.
Un pellizco de clavo molido.

Elaboración:
Pelar y cortar las peras por la mitad y quitarles el corazón. Colocarlas con el interior hacia arriba en la fuente del horno y rellenar la parte central de cada una de ellas con media cucharada de miel y un pedacito de mantequilla. Espolvorear el clavo molido (con moderación).
Hacer un jarabe mezclando 1 cucharada grande de miel en media taza de agua caliente y verterlo en la fuente alrededor de las peras. Cocer a horno moderado (unos 180º)durante 20-30 minutos, rociando de vez en cuando las peras con el jarabe.
Servir caliente con nata fresca.